L'analyseur de graisse broie la matière solide avant extraction pour augmenter la surface de contact solide-liquide. Ensuite, mettez les matières solides dans le sac en papier filtre et mettez-les dans l'extracteur. L'extrémité inférieure de l'extracteur est reliée au ballon à fond rond contenant le solvant de lixiviation (éther anhydre ou éther de pétrole, etc.), et le condenseur à reflux y est connecté.
Le ballon est chauffé pour faire bouillir le solvant. La vapeur monte par le tuyau de raccordement et pénètre dans le condenseur. Après avoir été condensée, elle s'égoutte dans l'extracteur. Le solvant entre en contact avec le solide pour l'extraction. Lorsque le niveau de solvant dans l'extracteur atteint le point le plus élevé du siphon, le solvant contenant l'extrait est siphonné vers le flacon, extrayant ainsi une partie de la substance. Ensuite, le solvant de lixiviation dans le ballon à fond rond continue de s'évaporer, de se condenser, de lixivier et de refluer, et de répéter ce processus, de sorte que la matière solide soit continuellement extraite par le solvant de lixiviation pur et que la matière extraite soit enrichie dans le ballon.
L'extraction liquide-solide utilise des solvants pour atteindre l'objectif d'extraction et de séparation en utilisant des solvants qui ont une grande solubilité pour les composants requis dans un mélange solide et une faible solubilité pour les impuretés.
Siphon : Structure tubulaire en forme de U inversé.
Effet siphon : Le siphon est un phénomène hydrodynamique qui utilise la différence de niveau de liquide pour générer une force qui peut aspirer du liquide sans l'aide d'une pompe. Une fois que le liquide situé en position haute a rempli le siphon, le liquide contenu dans le récipient continuera à s'écouler vers une position inférieure à travers le siphon. Sous cette structure, la différence de pression du liquide entre les deux extrémités du tuyau peut pousser le liquide vers le point le plus élevé et l'évacuer vers l'autre extrémité.
Matière grasse brute : Une fois l'échantillon extrait avec de l'éther anhydre ou de l'éther de pétrole et d'autres solvants, la substance obtenue par vaporisation du solvant est appelée graisse ou graisse brute dans l'analyse alimentaire. Car en plus des graisses, il contient également des pigments et des huiles volatiles, des cires, des résines et d'autres substances.
Heure de publication : 02 mars 2022
